Leírás és Paraméterek
A leszüretelt és bogyózott szőlőt 7-8 napos macerálással kezeltük a szín és a szerkezet kinyerése érdekében. Az alkoholos és malolaktikus fermentációt rozsdamentes acél tartályokban végeztük, ellenőrzött hőmérsékleten 25/27 ° C
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.